Vegan

Hej.

Vegaaniliitto (www.vegaaniliitto.fi) har väldigt bra sidor med både information, tips och recept på veganmat. Dock finns deras sidor enbart på finska, så det kräver att man har åtminstone lite finskakunskaper eller är villig att lära sig.

En snabbkoll på olika sidor visar också att www.veganrecept.se har sidor som är både informativa och innehåller recept. Men eftersom ju alla har lite olika smak, och lite olika kriterier då det gäller vad som är "enkla" recept så måste man kanske testa sig fram genom att använda recept från t.ex. olika sajter eller kokböcker. Men på veganrecept.se verkade det finnas bra och saklig information och saker som kan vara bra att veta om man nyligen har ändrat sin kost.

Mitt tips skulle väl vara att inte göra det så komplicerat. Eftersom det finns produkter som kan ersätta nästan alla "vanliga" matvaror (kött, mjölk och ägg) så kan man ju laga nästan "vanlig" mat, med den enda skillnaden att den är vegansk.

Kör hårt!

Tessi