BARTENDER

Hej!

Bra fråga. Vi har fått nästan samma fråga förr och kollade då upp en av de där bartenderskolorna som finns utomlands. Vi tror säkert att det gav intensiv utbildning och lite erfarenhet, men det verkar gå ett rykte om dem att de inte alls är så bra som de låter i annonserna/webbsidorna. Om man läser lite om dem i diskussionsforum och liknande där folk som har erfarenhet av dem berättar om dem, så får man lite intrycket att de mest är som en månads konstant festande och kanske inte lika högkvalitativ undervisning som i en flerårig utbildning. De verkar dessutom kosta skjortan - men snabba lösningar är ju omtyckta, så håll det bakom örat också ifall du läser diskussionsforum odyl. Folk vill gärna tala gott om sådant som de betalat dyrt för.

Men man kan ju gissa vilken bartender en krögare/barägare väljer att anställa. Speciellt idag när alla yrken kräver så mycket "papper" och utbildning, eftersom det råder sådan konkurrens om arbetsplatserna (arbetsgivare väljer nog de med mest erfarenhet och utbildning). Av den anledningen skulle vi också rekommendera en ordentlig och grundlig utbildning framom en intensivkurs - det är troligen både tryggare och ser bättre ut på pappret.

Ett annat alternativ, om du inte tänker studera något helt annat dagtid, är läroavtal. Då jobbar man på en arbetsplats med det yrke man vill ha, får lön men har både en handledare och läser lite kompletterande kurser på en lämplig läroanstalt. Det tar ofta inte heller lika länge som att gå hela utbildningen och så får man ju en mera "hands on"-utbildning. Nu vet vi inte om det är möjligt att både studera något helt annat OCH gå läroavtal på kvällarna, men det vet de nog på Läroavtalsbyrån http://oppisopimus.vaasa.fi/WebRoot/1087170/Etusivu.aspx?id=1087173. Att jobba som bartender är ju inte heller som vilket jobb som helst, med sina sena nätter, höga tempo och krävande kunder. Så kanske det lönar sig att inte stressa sig fram till en utbildning?

Ryktesvägen har vi också hört att det inte alls är så lätt att få tex studiestipendie för den typ av utbildningar som det här faller under. Men det är bara ett rykte, så det är klart att det lönar sig att försöka söka sådana ändå. Fonder och stiftelser att söka studiestipendier från hittar du tex på Fyrk http://fyrk.luckan.fi/fyrk/.

Lycka till, hälsar ungdomsinformatören Liselott