Kött

Hej! 

Det är bra att minska sin köttkonsumtion alternativt äta växtbaserat eftersom att en växtbaserad (alltså vegetarisk/vegansk kost) endast kräver en tredjedel av av all mark och allt vatten som krävs för en annars vanlig västerländsk kost. Det är en lång resa som görs innan köttet slutligen hamnar på vår tallrik som tär mycket på miljön och det är som sagt all mark som skövlas för att kunna odla soja och spannmål till djuren (den mängd soja som går till människor jämfört mot till djuren är oerhört liten så det är inget argument till varför en inte kan bli vegetarian och äta soja istället för kött). Det går åt oerhört stora mängder vatten också. Djuruppfödningen tar upp 14,5% (siffran kan ha ändrats nu från sist jag kollade) av den globala uppvärmningen vilket främst drabbar fattiga länder. T.ex. en sån liten grej som att alla skulle byta ut köttet till bönor skulle minska utsläppen med 97%, låter rätt sjukt när man faktiskt hör det!

Sen är det också såklart nyttigt att minska på sitt köttintag för hälsans skull. Men, det minsta man kan göra om man fortfarande vill äta kött men ändå göra det så miljövänligt som möjligt så se till att köttet man äter är KRAV-märkt och inhemskt :) 

Hoppas detta svaret hjälpte lite!

Kram

Praktikant socionomstuderande Jessica