27.04.2023
Hej jag har förra sommaren arbetat på en restaurang som bar hjälp men även arbetat självständigt i baren. Jag är 16 år och har serverings pass. Enligt min arbeta plats har jag rätt att göra det men andra påstår att Jag inte har det. Så innebär serverings pass bara rätt att servera alkohol eller gäller det även rätt att blanda drinkarna?
Caroline svarar
11.05.2023
Hej!
Finska alkohollagstiftningen tillåter en 16 åring servera alkohol ifall en alkoholansvarig finns på plats och övervakar, och att restaurangen har tillstånd att servera alkohol. En under 18 åring får inte vara alkoholansvarig däremed kan hen inte arbeta självständigt och servera alkohol ensam - det måste alltid finnas en ansvarig på plats. En som fyllt 16 år får sälja och servera alkohol när alkoholansvarig finns på plats.
Sen finns det också skilda regler kring hur en ung person får jobba, som kan inverka på arbetet i restaurang. Tex får inte en under 18 åring jobba till senare än 22.
Mvh, Caroline
Kommentarer
Inga har kommenterat på denna sida ännu
Skriv kommentar